Jejte dobro voljo

Serotonin je hormon sreče. Če ga je v telesu dovolj, smo dobro razpoloženi in zadovoljni. Nahaja se v gobah, oreških, sadju in zelenjavi.

Oreški
Najvišji delež serotonina se nahaja v orehovih jedrcih navadnega oreha, sicer pa ga v dokaj visokem deležu zaužijemo tudi z ameriškim orehom.

Sadje
Povprečno nekje med 3–30 mg/kg serotonina boste zaužili, ko boste jedli ananas, banano, kivi ali slive. Če marate paradižnik pa vsaj dvakrat toliko.

Zelenjava
Tudi zelenjava je odličen vir serotonina. Če boste jedli špinačo, kitajsko zelje in feferone, boste gotovo dobre volje.

Ste vedeli, da…
… koriander vsebuje linalol, ki prežene žalostne misli.
… je triptofan aminokislina, ki jo telo potrebuje za tvorjenje serotonina. Nahaja se v jogurtu, jajcih, soji, bučnih semenih, parmezanu, sezamovih semenih idr.