Zakaj so hipovitaminoza, avitaminoza in hipervitaminoza nevarni?

Vitamini so za zdravje in moč telesa zelo pomembni. Kaj se zgodi, če nastopi skrajna meja?

Hipovitaminoza

Je stanje pomanjkanja vitaminov v telesu, a ni bolezensko stanje. Posledice hipovitaminoze so največkrat:

  • utrujenost
  • slabost
  • zmanjšane zbranosti
  • izgube apetita
  • krvavenje dlesni

Avitaminoza

Pojavi se, ko telesu primanjkuje vitaminov. Posledica tega je bolezensko stanje.

Nekaj primerov posledice avitaminoze:

  • A: nočna slepota, čezmerna poroženelost kože in spremenjena sluznica, ki je zato slabše odporna proti okužbam.
  • C:  skorbut, krvavenje dlesni, bolečine v sklepih in mišicah, razdražljivost.
  • B1: beriberi, glavoboli, utrujenost, šibkost mišic, motnje centralnega živčnega sistema.
  • B2: vnetja in razjede sluznice v ustni votlini,  utrujenost, težave z zbranostjo občutljivost na svetlobo.
  • B3: raskava koža (pelagra), vnetja žrela in požiralnika, težave v področju prebavil, glavoboli, vrtoglavica, depresija, izguba spomina.
  • B6: vnetje ustne sluznice, izguba teka, driska, bruhanje, srbeči izpuščaji okoli oči, ust in nosu, slabokrvnost, razdražljivost, nespečnost, težave z vidom.
  • B9 (folna kislina): slabokrvnost, prizadetost sluznice v pljučih, bronhijih, sečilih in maternici, lahko pride do splava in razvoja defektov na plodu.
  • B12: slabokrvnost, bledo rumena barva kože, otekel jezik, izčrpanost, potrtost, občutek mravljinčenja.
  • D: rahitis, kratkovidnost, izpadanje zob, oslabelost mišic, povečani sklepi.
  • K: pri novorojenčkih – nimajo črevesne flore, kronične bolezni prebavil pri odraslih – zmanjšana absorpcija maščob, bolezni jeter, krvavitve v kožo, iz nosu, v prebavilih in sečilih.

V primeru pomanjkanja  določenega vitamina, je potrebno nemudoma ukrepati. V primeru, da bi z ukrepom oklevali, se lahko na končni stopnji pomanjkanja vitaminov pojavijo neozdravljivi bolezenski znaki. Vsako pomanjkanje vitaminov, ki ga ne zdravimo, lahko ogrozi vaše življenje do te mere, da je že smrtno nevarno.

Hipervitaminoza

Je, v nasprotju z avitaminozo, stanje, ko je v telesu prekomerna količina vitaminov. Pri vodotopnih vitaminih je to stanje redko, saj se vitamini hitro topijo in presnavljajo. Izjema je vitamin B6.

Nekoliko drugače je pri vitaminih, ki so topni v maščobah, še posebej vitamina A in D. V primeru dolgotrajnega prekomernega uživanja vitaminov se lahko pojavi zastrupitev in težave, ki temu sledijo.

Nekaj primerov posledice hipervitaminoze:

  • A: glavoboli, sušenje in luščenje kože, razpokane ustnice, izpadanje las, mehčanje kosti, kostni izrastki, bolečine v sklepih, anoreksija, krvavitve, edemi, poškodbe jeter.
  • D: slabost, kalcifikacija mehkih tkiv, anoreksija, poškodba ledvic, derminalizacija kosti, povišana koncentracija kalcija in fosfata v plazmi, kalcijeve soli se odlagajo v mehka tkiva.
  • E: utrujenost, mišična oslabelost, slabost, driska.